Page 267 - Marketting_Neat00
P. 267
บริษัทธุรกิจน้ําดื่มสมุนไพร จํากัด ต้องเผชิญกับปัญหาความไม่แน่นอนของวัตถุดิบ
ภายในประเทศ ถึงแม้ว่าประเทศไทยจะมีผัก ผลไม้ และพืชพรรณหลากหลาย สามารถหาบริโภคได้
ตลอดทั้งปีก็ตาม แต่ในส่วนของอตสาหกรรมน้ําดื่มสมุนไพรนั้น กลับประสบปัญหาความไม่แน่นอนของ
วัตถุดิบ เนื่องจาก ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและสภาพแวดล้อมซึ่งไม่สามารถควบคุมได้ นอกจากนี้
ผลผลิตยังขึ้นอยู่กับราคา ในปีนั้นด้วย ดังนั้น การกําหนดปริมาณวัตถุดิบให้เหมาะสมและสอดคล้องกับ
กําลังการผลิตและแผนการ ตลาดจึงทําได้ยาก
(5) อํานาจในการต่อรองของผู้ซื้อ (Bargaining Power of Buyers) เนื่องจากตลาดน้ําดื่ม
สมุนไพร มผู้จําหน่ายจํานวนมาก อีกทั้งยังมีสินค้าทดแทนอยู่อย่างหลากหลายให้ผู้ซื้อได้เลือก ใน
ขณะเดียวกัน ผู้ผลิต และจําหน่ายน้ําดื่มสมุนไพร ยังไม่สามารถใช้เครื่องมือทางการตลาด
ไม่สามารถใช้เครื่องมือทางการตลาดมาสร้างความภักดีต่อตราสินค้า ให้เกิดขึ้นกับลูกค้าอย่างมี
ประสิทธิผลได้ สิ่งที่เกิดขึ้นตามมาก็คือ ผู้ซื้อสามารถเลือกเปลี่ยนยี่ห้อได้ง่าย หรือลูกค้ามีต้นทุนในการ
เปลี่ยนตราสินค้าที่ต่ํา จึงส่งผลให้ผู้ซื้อมีอํานาจในการต่อรองสูงขึ้น
การวิเคราะห์ปัจจัยภายในและภายนอก (SWOT Analysis) จุดแข็ง (Strength)
จุดแข็ง (Stength) จุดอ่อน (Weakness)
1. มีการจัดตั้งหน่วยงานวิจัยและพัฒนา 1. เป็นตราสินค้าใหม่ยังไม่เป็นที่รู้จักแพร่หลาย
ผลิตภัณฑ์ขึ้นในองค์กร มีผู้ชํานาญการเครื่องดื่ม ของผู้บริโภค
น้ําสมุนไพร ผู้บริโภค และที่ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ
และประสบการณ์อย่างแท้จริง
2. มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้หลากหลายมากกว่า 2. การกระจายสินค้าให้เข้าถึงผู้บริโภคอย่าง
คู่แข่งขันในตลาด สามารถตอบสนองความ ทั่วถึงจําเป็นต้องอาศัยคู่ค้าค่อนข้างมาก ซึ่งเป็น
ต้องการของผู้บริโภค ทําให้ลดการแข่งขันกับ กิจกรรมที่ต้องใช้เวลามากและต้นทุนสูงในการ
คู่แข่งด้าน ราคาได้ส่วนหนึ่ง พัฒนาช่องทางการจัดจําหน่าย
3. พัฒนาความสามารถการผลิตให้เกิดต้นทุน 3. การเป็นผู้ประกอบการรายย่อยหน้าใหม่ที่มี
ต่ำสุดภายใต้ระบบบริหารห่วงโซ่อุปทานเพื่อให้ เงินทุน ไม่มากนัก ทําให้เสียเปรียบคู่แข่งขันราย
ได้มาซึ่งวัตถุดิบและสินค้าอย่างมีประสิทธิภาพ ใหญ่ที่เข้าสู่ตลาดก่อน (First Mover)
สูงสุด
260
