Page 38 - หนังสือหลักการเกษตรอินทรีย์

~ 30 ~

แร่ CO 2และ H 2O ผลิตผลหลัก ผลิตผลรอง

เฟลด์สปาร์ ---> แร่ดินเหนียว + ทราย, ประจุ (โซเดียม แคลเซียม
โปแตสเซียม)

ควอรตซ์ ---> ทราย

ไมก้า ---> แร่ดินเหนียว + ทราย, เหล็กออกไซด์, ประจุ (โซเดียม แคลเซียม โปแต
สเซียมแมกนีเซียม)

แคลไซต์ ---> - -> ประจุ (แคลเซียมไบคาร์บอเนต)

ในภาพที่ 2 แสดงให้เห็นถึงการผุพังของแร่เฟลด์สปาร์ซึ่งเป็นส่วนประกอบของหินต้นกําเนิดดิน (Parent rock)

เมื่อฝนตกลงมา น้ําฝนจะละลายคาร์บอนไดออกไซด์ในอากาศทําให้มีสภาพเป็นกรดอ่อนๆ (กรดคาร์บอนิก)
น้ําฝนบนพื้นผิวซึมลงสู่เบื้องล่างและทําปฏิกิริยากับแร่เฟลด์สปาร์ที่อยู่ในหินทําให้เกิดการผุพังทางเคมี (Chemical

weathering) แตกสลายเป็นเม็ดทราย (ซิลิกา), แร่ดินเหนียว (Clay mineral), ประจุโซเดียม แคลเซียม และโปแตสเซียม

ในรูปของสารละลาย ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่สําคัญสําหรับพืชต่อไป

ภาพที่ 2 การผุพังของเฟลด์สปาร์

ดิน เป็นตะกอนวัสดุบนเปลือกโลกที่มีพัฒนาการที่เกี่ยวข้องกับสิ่งแวดล้อมอันได้แก่ บรรยากาศ น้ํา และ
สิ่งมีชีวิตเราจะเรียกตะกอนวัสดุเหล่านี้ว่า“ดิน” ก็ต่อเมื่อมีส่วนประกอบของสิ่งมีชีวิต เช่นซากพืช ซากสัตว์ เข้ามา

เกี่ยวข้องหากเป็นแต่เพียงตะกอนวัสดุที่ไม่เกี่ยวข้องกับสิ่งมีชีวิตก็จะเรียกว่า “เรโกลิธ” (Regolith) เช่น ผงตะกอน
บนดวงจันทร์ ซึ่งเกิดจากการพุ่งชนของอุกกาบาตแม้ว่าเราจะเห็นว่ามีดินอยู่โดยทั่วไปทว่าความจริงดินมีอยู่น้อยมาก

เมื่อเทียบสัดส่วนปริมาณกับหินที่อยู่บนเปลือกโลกแต่กระนั้นดินก็มีความสําคัญมากสําหรับสิ่งมีชีวิตบนพื้นโลกดิน