Page 7 - 2020全家結案報告
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# 品質保證






                         三、叫修分析





















                          台中後龍門市







                          入店測試共251天,合計叫修9次











                         叫修分類                                                        次數                               叫修狀況                                                                                      改善方案分析








                         設備原因叫修                                                      5次                               沖泡室卡粉                                                                                     原廠已於2020年3月11日升級成25g大容量沖




                                                                                                                                                                                                                泡室後,已解決此問題。








                         人為原因叫修                                                      2次                               渣門把手斷裂                                                                                    因新進同仁交接,導致清潔流程不正確造成叫




                                                                                                                      奶管折管                                                                                      修。








                         其他原因                                                        2次                               (1)客訴反映咖啡太淡                                                                               (1)經與店長買杯測試無此現象。



                                                                                                                      (2)門市地板排水堵塞                                                                               (2)已請門市派修水電處理。














                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              06
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