10.翡翠剁椒沙魚腹 作法│ 1.沙魚腹切塊滾水略燙、 材料│ 板豆腐切塊舖盤底淋調 沙魚腹 800克 米酒 30克 味料。 板豆腐 2塊 剁椒醬 適量 2.蒸13分鐘即可。 青花菜 100克 鹽 5克 青蔥 1支 味精 3克 蒜頭 3粒 糖 5克 薑 30克 15