Page 6 - งานนำเสนอ PowerPoint
P. 6
3
วิธีท าลาบหมู
• น าหมูสับ 100กรัม ผสมน าเปล่า 7
้
ช้อนโต๊ะ น าปลา 2 ช้อนชา แล้วน าไปรวนพอ
้
สุก ตักใส่ชาม พักไว้
• น าหมูรวนและตับใส่ในชามผสม ปรุง
รสด้วยน ามะนาว น าปลา น าตาลทราย พริก
้
้
้
ป่น และข้าวคั่วคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้น
ตามด้วยหอมแดงซอย ผักชีฝรั่งซอย และใบ
มะกรูดซอยคลุกเคล้าเบา ๆ อีกครั้ง ก่อนเสิร์ฟ
โรยด้วยใบมะกรูดซอยและใบสะระแหน่
