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Formulario de BIOLOGÍA
2. IMPORTANCIA
A. Ecológica
Participan en la descomposición de la materia orgánica en calidad de organismos desintegradores, desarro-
llándose en medios muy ricos en carbohidratos o azúcares, realizando el reciclamiento de muchos elementos
que van a ser empleados posteriormente.
B. Nutricional
Son parte de la dieta cotidiana de diversas poblaciones, interviene en la producción de alimento por fermen-
tación, saborizantes en la industria del alcohol etílico y vitivinícola, así como en la panificación.
C. Biomédica
En la producción de los antibióticos como la penicilina y drogas como (LSD). De otro lado, son agentes
causales de diversas enfermedades micóticas o micosis, tanto en plantas, animales e inclusive el hombre.
a. Enfermedades vegetales ocasionadas por hongos
Agente causal (hongo) Enfermedad
Ascomiceto: Endothia sp Tizón del castaño
Basidiomiceto: Puccinia sp Roya de los cereales
Oomiceto: Plasmopara sp Tizón de la uva
Oomiceto: Aphanomyces sp Putrefacción de las raíces de la planta
b. Enfermedades al hombre ocasionadas por hongos
Hongo Enfermedad
• Aspergillus fumigatus • Aspergilosis, neumomicosis
• Aspergillus niger • Otomicosis
• Blastomyces brasiliensis • Blastomicosis sudamericana o Paracoccidioidomicosis
• Blastomyces’ dermatiditis • Blastomicosis norteamericana
• Candida albicans (moniliA) • Moniliasis
• Cephalos porium falciforme
• Micetoma (forma blanca)
Biología • Cladosporium mansonii • Tiña negra
• Cromoblastomicosis (subcutánea)
• Cladosporium carrionii
• Cladosporium werneckei
• Tiña negra
• Coccidioides inmitis
• Coccidioidomicosis
• Criptococosis o torulosis
• Cryptococcus neoformans
• Epidermphyton floccosum
• Cromoblastomicosis
• Fonseca pedrosoi • Tinea cruris, tinea pedis
• Histoplasma capsulatum • Histoplasmosis americana
• Histoplasma dubosii • Histoplasmosis africana
Hongo Enfermedad
Rumbo a la excelencia ... 224 Colegio BRYCE