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DESTAQUE DEGUSTAÇÃO | BRANCOS


                     Vinícola Mioranza, Alvise Chardonnay




              É da cidade de Flores da Cunha, da Vinícola Mioranza,
            o vinho mais pontuado entre brancos e rosés abaixo de
            R$ 50, da degustação às cegas promovida pela revista
            Bon Vivant, com a presença de especialistas da área. O
            vinho Chardonnay obteve 92 pontos e foi classificado
            como Excelente pela equipe. Isso porque é um produto
            ideal para essa época do ano, com dias mais quentes.
            É jovem, leve, refrescante e apresenta acidez moderada
            e boa persistência.
              Esse vinho é produzido a partir da uva Chardonnay,
            com adição de enzimas e leveduras cuidadosamente
            selecionadas, ocorrendo a fermentação em tanques de
            inox com temperatura controlada em 18ºC. Assim, o
            vinho adquire sabor, aroma e coloração, característica
            dessa variedade.
              A história da Vinícola Mioranza se inicia em 1964,
            quando a Família Mioranza, de origem italiana, começa
            com o cultivo das vinhas em Flores da Cunha, cidade
            localizada na Serra Gaúcha, região reconhecida na-
            cionalmente pelos excelentes vinhos e belezas naturais.
              Para atingir a excelência na elaboração de seus vinhos,
            a Vinícola Mioranza não conta apenas com as melhores
            uvas, clima e solo. Ela também conta com a tradição
            de seus antepassados aliada a modernos processos e
            equipamentos para a perfeita vinificação dos seus vinhos.
              Assim são os vinhos da Vinícola Mioranza. Entre em
            contato e agende sua visita.

















                                                                  Onde comprar o vinho
                                                                  Vinícola Mioranza
                                                                  VRS 814. KM 6, s/nº
                                                                  Fone: +55 (54) 3297 5700
                                                                  contato@mioranza.com
                                                                  Flores da Cunha - RS / Brasil
                                                                  Loja online: http://loja.mioranza.com/







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