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DESTAQUE DEGUSTAÇÃO | BRANCOS

Vinícola Campos de Cima, Viognier 2017

Cor intensa, aromas sedutores, associados à da-
masco, pêssego e flores. Essas são algumas carac-
terísticas da uva Viognier. Muito cultivada na França,
é na Campanha Gaúcha, nos vinhedos da Vinícola
Campos de Cima, localizada no município de Itaqui,
que ela vem apresentando excelentes resultados.
Tanto é que o vinho da empresa vem, ao longo dos
anos, obtendo destaques e premiações internacionais
(Comenda - Decanter World Wine Awards - London
2015, Viognier 2014), Comenda - International Wine
Challenge - London 2015. Viognier 2014) e Medalha
de Prata - GP Vinhos do Brasil – 2015, Viognier 2014).
A safra 2017 obteve 90 pontos na degustação às cegas
promovida pela revista Bon Vivant.
As uvas Viognier da Campos de Cima provêm
de vinhedos localizados na região das Três Bocas,
Maçambará, Rio Grande do Sul. São solos com boa
drenagem, fertilidade moderada, boa textura, deriva-
dos de basalto que ajudam a produzir uvas de grande
qualidade. Esta é a sexta safra de Viognier da Campos
de Cima (2008, 2009, 2011, 2014, 2015 e 2017).
A Campos de Cima é uma propriedade familiar
com mais de 150 anos, com tradição em pecuária,
situada na Fronteira Oeste de Rio Grande do Sul.
Com um excelente potencial para a vitivinicultura, em
2002, seus proprietários, José Silva Ayub e Hortência
Ravache Brandão Ayub, acreditaram neste novo em-
preendimento, e iniciaram o projeto de implantação de
15 hectares de vinhedos, em uma coxilha denominada
Campos de Cima.
A condução dos vinhedos é em espaldeira, com
espaçamento de 3,20 metros entre linhas e 1,20
metros entre plantas. Todo o manejo do vinhedo é
acompanhado pelo casal Ayub e seus familiares, que
são assessorados por uma equipe de profissionais
competentes e atualizados nesta área.
“A Campos de Cima tem apostado cada vez mais em
vinhos únicos e distintos, de elevada qualidade, que
exprimem o máximo possível nosso terroir. Levamos Onde comprar o vinho
Itaqui, a Campanha Gaúcha e o Brasil no rótulo com Vinícola Campos de Cima
orgulho, para mostrarmos o que de melhor aqui se BR 472, Km 481, Trevo de Acesso a Itaqui
produz”, diz a proprietária Hortência Ravache Brandão - Zona Rural, Itaqui - RS
Ayub. Telefone: (55) 3433-2414
As safras 2014 e 2017 do Viognier foram exportadas Site: www.camposdecima.com.br
para o mercado britânico. Site Vinhos e Vinhos - www.vinhosevinhos.com

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