Page 35 - 1222338_WYKELS_PRESENTATIEGIDS (definitief) 19092018

deze regio. Dat zal ook niet veranderen”, verwacht Van WAFELS VAN FAMILIEBEDRIJF HELWA
der Meulen. Met Wykels Hallum is dit jaar een nieuw VALLEN NOG ALTIJD IN DE SMAAK
sponsorcontract gesloten en daarmee onderstreept
het bedrijf zijn decennialange trouwe band met de Een op en top sportman is Doeke Hellema nog steeds.
club. De eigenaar van Helwa Wafelbakkerij denkt nog graag
terug aan z’n voetbalcarrière bij de Wykels. Na z’n start
NELLIE MELBA in 1965 in de welpen doorliep hij diverse jeugdelftallen
Nellie Melba die leefde van 19 mei 1861 tot 23 en werd hij een vaste waarde in het eerste elftal. Naast
februari 1931 was een Australische sopraan. Haar de sport bouwde hij de onderneming die z’n vader
echte naam was Helen Porter Mitchell; ze ontleende ooit was begonnen verder uit en groeide het in Hallum
haar kunstenaarsnaam aan haar geboortestad tot het familiebedrijf zoals dat nu aan de
Melbourne. Ze was de eerste Australische musicus Doniaweg staat. De enige wafelproducent
van wereldfaam. In 1886 ging ze met haar gezin naar die ons land nog rijk is.
Europa en probeerde een carrière als operazangeres “Met enkele onderbrekingen ben ik ‘ONZE DOCHTERS
op te bouwen. Ze had in Londen geen succes in het eerste van Wykels gekomen. VONDEN DAT HET
en vervolgde haar pogingen in Parijs, waar een Op verschillende posities heb ik wel BEDRIJF IN DE
bekende muzieklerares, Madame Marchesi, haar les gespeeld, kon aardig hard lopen dus FAMILIE MOEST
wilde geven. Ze debuteerde in Brussel als Gilda in in het begin was dat vooral voorin BLIJVEN’
Rigoletto van Giuseppe Verdi en werd hiermee op of op het middenveld. Later heb ik
slag beroemd. Zo begon een professionele carrière samen met Wybrand Roersma lang
die duurde tot in de jaren twintig. Haar naam wordt centraal achterin gespeeld. We waren een
nog altijd geassocieerd met twee gerechten, het goed op elkaar ingespeeld duo. Mooie tijden waren
nagerecht pêche melba, en de melba toast. Beide dat. Ik herinner me nog dat we beslissingswedstrijden
zijn bedacht door de chef-kok Auguste Escoffier; hebben gespeeld tegen Buitenpost en NOK, dat
het nagerecht toen hij haar zag optreden, de toast waren mooie duels, die blijven je bij. Otto Link was
toen hij verliefd op haar werd. in die jaren onze trainer. In de laatste jaren van m’n
sportieve carrière heb ik nog in het tweede gespeeld
Meer informatie: als laatste man. Ik ben gestopt in 1992 op 37-jarige
www.meulenholland.nl leeftijd, was altijd erg fanatiek geweest als ik voetbalde
en toen het lichamelijk niet meer zo goed ging wilde ik
niet afbouwen in het 3e of 4e elftal”.
Het bedrijf en het gezin zorgden daarna echter voor
genoeg afleiding. Sporten bleef hij in z’n vrije tijd nog
De kenmerkende oude doen. Skeeleren en fietsen kwamen voor voetbal in de
voorgevel van de beschuitfabriek plaats. Het voetbal volgt hij nu vooral op een afstand,
maar hij is nog steeds lid van de club die hem zo na
aan het hart ligt.
Hellema is de laatste jaren in zijn bedrijf ook in
een andere positie terechtgekomen. “Vooral het
ondernemen is m’n ding. Daarom heb ik een aantal
jaren geleden voor de operationele kant iemand
anders gevonden. Vanaf 2014 doen we het nu zo en
werk ik in een andere functie binnen het bedrijf, dat
gaat erg goed”.
De koerswijziging werd ook in het gezin Hellema
besproken. “Van een verkoop van het bedrijf wilden
ze niet weten, onze dochters vonden dat het bedrijf
in de familie moest blijven. Toen was er ook serieuze
belangstelling bij enkele dochters om verder te gaan
in het bedrijf”. Wykels Hallum presentatiegids 2018 - 2019

VOLGENDE GENERATIE
Oudste dochter Welmoed is sinds 4 jaar actief in het
bedrijf. In diverse functies laat haar vader haar het

35