Page 104 - PGSD-MODUL 3 IPA 28 nop

Gambar 3.14 Usus Halus
(Sumber: https://www.google.com/search)

Duodenum mengandung enzim pencemaan, dihasilkan
oleh: a). kelenjar duodenal; b). kelenjar pankreas, organ

berbentuk daun yang menempel pada bagian ventral lambung,
menyalurkan enzim melalui saluran pankreatik, enzim-cnzim

dan pankreas dapat mengurai lemak. protein, karbohidrat dan
asam nukleat; c). kandung empedu yang menempel pada hati,

dan menyalurkan cairan empedu dan hati ke duodenum. Cairan

empedu sangat alkalin dan mengandung pigmen, kolesterol,
dan garam empedu yang berperan mengemulsikan lemak,

selain itu membantu mencerna dan menyerap lemak.
Cairan pankreatik dan cairan empedu mengandung banyak

ion bikarbonat (HCO3-), yang menetralisir keasaman chyme

dan lambung menuju duodenum. pH chyme berubah dan 2
menjadi 7,8 suatu pH optimum untuk kerja enzim pankreatik.

Usus halus terdiri dari tiga bagian, yaitu usus duabelas jari
(duodenum), usus kosong (jejunum), dan usus penyerapan

(ileum). Di dalamnya, makanan akan kembali diproses dengan

enzim pencernaan yang diproduksi pankreas, dinding usus
halus, dan cairan empedu dari kantong empedu. Ketiganya

96