Page 14 - Business in Focus Annual Report 2017 Welsh.indd
P. 14

AD
          14
          14                           ADRODDIAD BLYNYDDOL 2016-2017RODDIAD BLYNYDDOL 2016-2017                                                                      BUSNES MEWN FFOCWS                                             15









          GET WONKY


                                                                                                                                 Mae dau entrepreneur ifanc yng Nghaerdydd       Fe wnaeth Maciek a Karina fynychu
                                                                                                                                 wedi sefydlu busnes sudd naturiol i fynd i’r    digwyddiad Bw ˆ tcamp i Fusnes Syniadau
                                                                                                                                 afael â’r hyn maent yn ei ystyried yn broblem   Mawr Cymru yn Nhachwedd 2016. Yno,
                                                                                                                                 gwastraff gynyddol ac aneffeithlonrwydd o ran   fe wnaethant hwy a 50 o entrepreneuriaid
                                                                                                                                 cynhyrchu bwyd a diod.                          newydd ifanc dreulio penwythnos yn

                                                                                                                                 Mae Get Wonky yn cynhyrchu sawl math o          cyfranogi mewn gweithdai ac yn dysgu
                                                                                                                                 sudd sydd wedi’u gwneud o ffrwythau wedi’u      gan ddelfrydau ymddwyn Syniadau Mawr
                                                                                                                                 casglu â llaw yn unig, beth bynnag fo’u siâp    Cymru - entrepreneuriaid llwyddiannus o
                                                                                                                                 neu eu maint, ac mae’n cael cymorth gan         Gymru sydd bellach yn cynorthwyo rhaglen
                                                                                                                                 raglen Syniadau Mawrth Cymru Llywodraeth        entrepreneuriaeth yr ifanc Llywodraeth
                                                                                                                                 Cymru. Mae pob sudd yn 100% naturiol,           Cymru i feithrin y genhedlaeth nesaf o
                                                                                                                                 nid ydynt yn cynnwys unrhyw glwten na           ddoniau masnachol.
                                                                                                                                 phowdrau, olewau, asidau na GMOs ychwaith.      Dywedodd Maciek: “Roedd y Bw ˆ tcamp
                                                                                                                                                                                 yn hynod o werthfawr i ni. Fe wnaethom
                                                                                                                                 Fe waeth sylfaenwyr y cwmni, Maciek
                                                                                                                                 Kacprzyk, 24, a Karina Sudenyte, 21, sy’n       ni gyfranogi mewn cystadleuaeth sesiwn
                                                                                                                                 hanu o Wlad Pwyl a Lithwania yn eu trefn,       sylw, ac fe wnaeth hynny roi llawer iawn
                                                                                                                                 fynychu Prifysgol De Cymru, ac maent            o hyder i ni yn ein syniad busnes ac fe
                                                                                                                                 yn dweud fod diffyg ailgylchu bwyd yn           wnaethom ni gwrdd ag arbenigwyr go iawn
                                                                                                                                 broblem fawr ledled y byd. Yn eu tyb hwy,       o fyd cyfryngau cymdeithasol a marchnata a
                                                                                                                                 mae digon o gwsmeriaid yn malio digon am        ddywedodd wrthym ni sut i gael ein syniadau
                                                                                                                                 wastraff bwyd i gyrchu eu bwyd a’u diod o       ar y map. Byddwn yn cadw mewn cysylltiad
                                                                                                                                 ffynhonnell gynaliadwy.                         â’n holl fentoriaid a’n cyd-entrepreneuriaid
                                                                                                                                                                                 yn dilyn y penwythnos.”
                                                                                                                                 Dywedodd Maciek, sydd wedi graddio yn y
                                                                                                                                 gyfraith yn ddiweddar: “Deilliodd Get Wonky     Mae’r ddau yn bwriadu arallgyfeirio i faes
                                                                                                                                 o awydd i fynd i’r afael â’r broblem enfawr o   adwerthu, ac maent yn obeithiol iawn o weld
                                                                                                                                 wastraff bwyd yn Ewrop. Ailgylchu gwastraff     eu cynhyrchion mewn archfarchnadoedd
                                                                                                                                 yw un o heriau mwyaf ein hoes, ac rydym ni’n    megis Waitrose a Selfridges. Maent hefyd yn
                                                                                                                                 awyddus i newid y sefyllfa honno.”              bwriadu dod yn ddarparwr cyntaf diodydd
                                                                                                                                                                                 hollol naturiol, ailgylchedig a charbon niwtral
                                                                                                                                 Ychwanegodd Karina, sy’n fyfyrwraig             Cymru. Ar hyn o bryd, mae’r cwpanau
                                                                                                                                 Rheolaeth ar lefel Cydymaith: “Yn aml iawn,     a’r cynhwysyddion a ddefnyddir i ddal y
                                                                                                                                 ni all perllannau ffrwythau werthu eu cynnyrch   sudd wedi’i gwneud o 50% o ddeunyddiau
                                                                                                                                 os na fydd maint neu siâp y ffrwythau yn        ailgylchedig o leiaf, ond maent yn ceisio
                                                                                                                                 iawn. Rydym yn talu hyd at 70% o bris y         buddsoddiad i sicrhau fod y cynwysyddion
                                                                                                                                 farchnad am gynnyrch a fyddai’n cael ei         wedi’u hailbrosesu’n llawn yn
                                                                                                                                 wastraffu fel arall. Yn sgil hynny, rydym yn    y dyfodol agos.
                                                                                                                                 helpu i leihau gwastraff ffrwythau ac yn
          ASTUDIAETH ACHOS                                                                                                       helpu tyfwyr.”                                  www.getwonky.co


          SYNIADAU MAWR CYMRU








          Mae Syniadau Mawr Cymru yn rhan o Wasanaeth Entrepreneuriaeth yr Ifanc Llywodraeth Cymru. Caiff ei ariannu’n rhannol gan Gronfa Datblygu
          Rhanbarthol Ewrop, ac mae’n cynorthwyo pobl ifanc 5-25 mlwydd oed i ddatblygu sgiliau entrepreneuraidd.
   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19