Page 36 - E-Book Pedoman Implementasi Peraturan Badan POM 20 Tahun 2019 tentang Kemasan Pangan_FIX
P. 36
Peraturan Pemerintah ini mengamanatkan terkait bahan
kontak pangan, zat kontak pangan yang diizinkan dan zat
kontak pangan yang dilarang untuk diatur oleh Peraturan
Kepala Badan.
3.3 Peraturan Badan POM No 20 Tahun 2019 tentang
Kemasan Pangan
Peraturan ini berlaku untuk setiap kemasan pangan
termasuk kemasan pangan dari bahan daur ulang. Selain
itu setiap orang yang melakukan produksi pangan dalam
kemasan harus menggunakan kemasan pangan yang
tidak membahayakan kesehatan manusia.
Dalam Peraturan ini mengatur ketentuan terkait zat
kontak pangan pangan yang dilarang dan yang diizinkan
dengan atau tanpa batas migrasi, bahan kontak pangan
yang diizinkan dengan batas migrasi serta penetapan
tipe pangan dan kondisi penggunaan untuk pengujian
persyaratan batas migrasi. Khusus persyaratan migrasi
plastik lapis tunggal dibedakan menjadi resin dan artikel.
Sedangkan kemasan pangan berbentuk preform,
persyaratan batas migrasinya mengacu persyaratan
migrasi bentuk artikel.
Ketentuan terkait daur ulang selain memenuhi
persyaratan yang tercantum dalam Peraturan ini juga
harus memenuhi ketentuan cara produksi kemasan
pangan dari bahan daur ulang sesuai dengan ketentuan
peraturan perundang-undangan.
33
