Page 11 - Catalogo_gastronomia_2016

CÓDIGO FACA CHEF 9” FICHA TÉCNICA CÓDIGO FACA CHEF 12” FICHA TÉCNICA

USO: Geral
ESPECIFICAÇÕES: Aço especial inoxidável, lâmina
344732/09 FRIODUR®, proteção para as mãos, espigão inteiro para 24609/082 USO: Geral
equilíbrio ideal e design clássico de três rebites. ESPECIFICAÇÕES: Lâmina em aço inox fio liso, cabo em
Zwilling - Miyabi MEDIDAS: Lâmina 23 cm. - Cabo 12,5 cm. polipropileno com proteção antimicrobiana Microban®
USO: Fatiar / Carne Tramontina - Master MEDIDAS: Lâmina 30,4 cm. - Cabo 12,6 cm.
ESPECIFICAÇÕES: Aço Damasco (100 camadas), proteção CÓDIGO FACA COZINHA 5” FICHA TÉCNICA
348902/09 para as mãos, espigão inteiro para equilíbrio ideal e design
clássico de três rebites. USO: Geral
Zwilling - Bob Kramer MEDIDAS: Lâmina 23,5 cm. - Cabo 12,5 cm. ESPECIFICAÇÕES: Aço especial inoxidável, lâmina
384001/05 FRIODUR®, proteção para as mãos, espigão inteiro para
CÓDIGO FACA CHEF 10” FICHA TÉCNICA equilíbrio ideal e design clássico de três rebites.
Zwilling - Pro MEDIDAS: Lâmina 14 cm. - Cabo 11 cm.

USO: Geral
BS 0070/10 ESPECIFICAÇÕES: Lâmina em aço inox fio liso, cabo em USO: Geral
polipropileno. 340721/05 ESPECIFICAÇÕES: Aço especial inoxidável, lâmina
Star Tools MEDIDAS: Lâmina 25 cm. - Cabo 13,5 cm. CRYODUR® martelada, cabo em Cocobolo Pakkawood.
Zwilling - Miyabi MEDIDAS: Lâmina 14 cm. - Cabo 10 cm.
USO: Geral
USO: Geral ESPECIFICAÇÕES: Aço especial inoxidável, lâmina
5510/10 ESPECIFICAÇÕES: Lâmina em aço inox fio liso, cabo em 344721/06 FRIODUR®, proteção para as mãos, espigão inteiro para
polipropileno. equilíbrio ideal e design clássico de três rebites.
Mundial - Profissional MEDIDAS: Lâmina 25,5 cm. - Cabo 12,3 cm. Zwilling - Miyabi MEDIDAS: Lâmina 14,5 cm. - Cabo 11 cm.
CÓDIGO FACA COZINHA 7” FICHA TÉCNICA

USO: Geral
5110/10 ESPECIFICAÇÕES: Lâmina em aço inox, cabo em USO: Fatiar
policarbonato com fibra de vidro. 5109/07 ESPECIFICAÇÕES: Lâmina em aço inox fio liso, cabo
Mundial - Chefe MEDIDAS: Lâmina 25,4 cm. - Cabo 13,6 cm. policarbonato com fibra de vidro.
Mundial - Chefe MEDIDAS: Lâmina 17,7 cm. - Cabo 12,2 cm.
USO: Geral
24476/180 ESPECIFICAÇÕES: Lâmina em aço inox fio liso, cabo em USO: Fatiar
polipropileno. 5109/07 GE ESPECIFICAÇÕES: Lâmina em aço inox fio liso, cabo
Tramontina - Premium MEDIDAS: Lâmina 20,3 cm. - Cabo 12,6 cm. policarbonato com fibra de vidro.
Mundial - Chefe MEDIDAS: Lâmina 17,7 cm. - Cabo 12,2 cm.

USO: Geral USO: Fatiar
24609/080 ESPECIFICAÇÕES: Lâmina em aço inox fio liso, cabo em 24646/087 ESPECIFICAÇÕES: Lâmina em aço inox fio liso, cabo em
polipropileno com proteção antimicrobiana Microban®. polipropileno com proteção antimicrobiana Microban®.
Tramontina - Master MEDIDAS: Lâmina 25 cm. - Cabo 13 cm. Tramontina - Master MEDIDAS: Lâmina 17,7 cm. - Cabo 12,2 cm.
USO: Fatiar
USO: Geral ESPECIFICAÇÕES: Lâmina em aço inox, com revestimento
24011/110 ESPECIFICAÇÕES: Lâmina em aço inox, cabo em 23826/067 antiaderente e fio liso, cabo emborrachado com proteção
policarbonato com fibra de vidro. antimicrobiana Microban®.
Tramontina - Century MEDIDAS: Lâmina 25,4 cm. - Cabo 13,6 cm. Tramontina - Anteaderente MEDIDAS: Lâmina 17,7 cm. - Cabo 14,2 cm.
USO: Geral
ESPECIFICAÇÕES: Aço especial inoxidável, lâmina USO: Fatiar
3840/10 FRIODUR®, proteção para as mãos, espigão inteiro para 24024/007 ESPECIFICAÇÕES: Lâmina em aço inox fio liso, cabo em
equilíbrio ideal e design clássico de três rebites. policarbonato com fibra de vidro.
Zwilling - Pro MEDIDAS: Lâmina 25,5 cm. - Cabo 14 cm. Tramontina - Century MEDIDAS: Lâmina 17,7 cm. - Cabo 12,2 cm.
USO: Geral
ESPECIFICAÇÕES: Aço especial inoxidável, lâmina USO: Fatiar
344732/10 FRIODUR®, proteção para as mãos, espigão inteiro para 24025/007 ESPECIFICAÇÕES: Lâmina em aço inox fio liso, cabo em
equilíbrio ideal e design clássico de três rebites. policarbonato com fibra de vidro.
Zwilling - Pro MEDIDAS: Lâmina 25,5 cm. - Cabo 14 cm. Tramontina - Century MEDIDAS: Lâmina 17,7 cm. - Cabo 12,2 cm.

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