Page 91 - Keanekaragaman Hayati Kelas X

D. Pertanian
Bioteknologi dapat dimanfaatkan di bidang pertanian untuk menghasilkan produk

pertanian yang memiliki berbagai varietas. Bidang pertanian dengan memanfaatkan
bioteknologi yaitu:

1. Pembastaran atau persilangan merupakan perkawinan antara dua individu tanaman
yang berbeda varietas, tetapi masih dalam satu spesies. Pembastaran merupakan

cara yang sederhana, murah, dan paling mudah untuk menghasilkan tanaman

pangan varietas unggul. Contoh, padi varietas X yang memiliki produksi gabah
tinggi dan tidak cepat rebah dikawinkan dengan padi varietas Y yang memiliki sifat

tahan hama dan umur panen pendek. Dari perkawinan ini, dapat dihasilkan padi
varietas baru yang memiliki sifat perpaduan dari keduanya, yaitu produksi gabah

tinggi, tahan hama, tidak cepat rebah, dan umur panen pendek.
2. Hidroponik adalah cara bercocok tanam tanpa menggunakan media tanah.

Hidroponik dapat menjadi alternatif bertani tanpa menggunakan lahan seperti pada
umumnya. Adapun metode yang digunakan dalam hidroponik, antaralain metode

kultur air (menggunakan media air), metode kultur pasir (menggunakan media
pasir), dan metode porus (menggunakan media kerikil, pecahan batu bata, dan lain-

lain).

Gambar 5.6 Contoh bioteknologi konvensional hidroponik