Page 18 - MAPOM XI
P. 18
Ruang Khusus
Temuan Residu Pestisida
Eto dan 2-CE
Buntut Penarikan Sejumlah
Produk Pangan di Luar Negeri
Oleh : Fathan Nur Hamidi
Editor : Octavita Dwi Yuliani
Residu Etilen Oksida (EtO) dan senyawa turunannya 2-Chloro
Ethanol (2-CE) dalam pangan merupakan emerging issue (isu
baru) yang dimulai dengan notifikasi oleh European Union
Rapid Alert System for Food and Feed (EURASFF) pada
2020. Buntutnya pada 27 September lalu, otoritas keamanan
pangan Hong Kong (Centre for Food Safety/CFS) menarik
produk Mi Sedaap di Hong Kong.
16
16
ol.4/No.2/2022
V
Vol.4/No.2/2022
