Page 3 - ABO KELAS 12
P. 3

PENDAHULUAN


                  A.Deskripsi Judul
                         Diktat ini merupakan diktat untuk mencapai kompetensi  Melaksanakan Analisis Bahan
                  Organik dengan kompetensi dasar : Menjelaskan dasar-dasar analisis bahan makanan dan

                  bahan  organik  lain,  serta  melaksanakan  preparasi  sampel  ,  analisis  protein,  karbohidrat,
                  lemak, penentuan kadar air, dan identifikasi adanya bahan aditif makanan.


                  B. Petunjuk Penggunaan Diktat
                         Diktat  ini  dipakai  sebagai  bahan  untuk  pembelajaran  maupun  kerja  mandiri  untuk

                  meningkatkan proses dan hasil belajar , pada bagian ini diberikan panduan belajar bagi siswa
                  dan panduan mengajar bagi guru.

                  1.Panduan belajar bagi siswa
                        Bacalah dan pahami  isi diktat dengan seksama
                        Buatlah suatu rangkuman untuk mempermudah dalam belajar

                        Tanyakan pada pembimbing bila ada yang belum dipahami
                        Kerjakan latihan soal  maupun lembar evaluasi

                  2.Panduan mengajar bagi guru
                        Memberi informasi pada segala hal yang berkaitan dengan diktat

                        Memberi bimbingan pada siswa yang mengalami kesulitan
                        Memantau segala aktivitas siswa

                        Memberikan evaluasi akan kemampuan siswa



















                                                                                                            3
   1   2   3   4   5   6   7   8