Page 48 - ABO KELAS 12

UJI SIKLAMAT
Prinsip :
Siklamat akan bereaksi dengan Natrium nitrit dalam suasana asam kuat, kemudian

hasil reaksi akan membentuk endapan putih dengan Barium klorida.
Alat :

 Gelas ukur
 Gelas piala

 Kertas saring Whatmann No.42
 Penangas air
 Corong

Reagensia :
 Asam klorida 10%

 Barium klorida 10%
 Natrium Nitrit 10%

Cara kerja :
1. Persiapan:
a. Ambil 25 mL contoh, masukkan ke dalam gelas piala encerkan dengan air suling 1

: 1
b. Tambahkan sepucuk sendok arang aktif untuk menghilangkan warna contoh,
saring

2. Cara uji :
a. Tambahkan 10 mL larutan HCl 10% ke dalam filtrat dan tambahkan 10 mL BaCl2

10% , kocok
b. Biarkan 30 menit, kemudian saring dengan kertas Whatmann dan tambahkan 10
mL Natrium nitrit 10%

c. Panaskan di atas penangas air
Apabila timbul endapan putih dari BaSO4, berarti siklamat positif.

48