Page 4 - Das Bauchstraff-System
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Produkte zu uns zu nehmen. Gerade die Kopplung von einem günstigen
Preis und marketingpsychologischen Waffen, wie roten Schilder und
Rabattzeichen auf Lebensmitteln, macht uns Menschen einfach
schwach. Bedeutet für uns, wir kaufen Lebensmittel ein, die wir uns
eigentlich vorgenommen haben, nicht mehr zu kaufen.
Die deutsche Durchschnittskost zu fettreich, was die Kohlenhydrate
angeht, sind es nicht zu viele Kohlenhydrate, sondern einfach die falschen
Kohlenhydrate, die wir konsumieren. Damit wir also Bauchfett loswerden
müssen wir zunächst die Makronährstoffverteilung analysieren.
2. Die Analyse
Fett:
Wenn wir also die Fettzufuhr betrachten sehen wir eindeutig, dass schlicht
und einfach zu viel Fett konsumiert wird. Dieses Fett ziehen wir vor allem
aus tierischen Quellen, was mit einigen Ausnahmen, nicht empfehlenswert
ist.
o 1 Gramm Fett entspricht 9 Kalorien
o 1 Gramm Eiweiß entspricht 4 Kalorien
o 1 Gramm Kohlenhydrate entspricht 4 Kalorien ist.
Kohlenhydrate:
Wenn wir uns die Kohlenhydrate anschauen, werden sehr viele Einfach-und
Zweifachzucker konsumiert. Im Volksmund spricht man hier von schnellen
Kohlenhydraten, die nach kurzer Zeit bereits im Blut sind. Die Industrie hat
es auch geschafft, Mittel zu verwenden, die wir augenscheinlich nicht als
Zucker wahrnehmen. Als Beispiel kann Fructose genannt werden, was
nichts Anderes als Fruchtzucker ist und ab einer bestimmten Menge
unweigerlich in Fett umgewandelt wird. Das Problem bei Fruchtzucker
besteht dahingegen noch, dass Fruchtzucker über die Leber läuft und diese
dadurch schnell überlastet wird. Wer also zu viel Fruchtzucker konsumiert,
kann bezogen auf die Leber, die gleichen Probleme bekommen wie ein
Alkoholiker. Fruchtzucker steckt also nicht nur in kleinen Mengen in
Äpfeln und Bananen, sondern wird auch gern von der Industrie genutzt,
weil Fruchtzucker 1,3-Mal so süß ist, wie beispielsweise Saccharose.
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