Page 51 - VISION CITY GUIDE NORMANDE PAYS D'AUGE 2020/2021

Saveurs / Confiserie artisanale 51 51

FABRIQUE-MOI UN BONBON

Ils ont reçu le trophée de l’Économie Normande Made in Normandie, puis le Label Saveur de Normandie, et pourtant Aurélie et Ghislain ont gardé
simplicité et humour. Guimauves, chocolats, pâtes de fruits… Des confiseries artisanales à découvrir de toute urgence ! En dehors de la boutique,
on peut maintenant commander les confiseries sur leur site web, ça tombe bien.

23 bis route de Paris, 14370 Vimont 02 31 91 17 53
contact@fabriquemoiunbonbon.com
fabriquemoiunbonbon.com
Fabriquemoiunbonbon fabriquemoiunbonbon

Signes particuliers. Une production d’Auge, des morceaux de noix dans un
artisanale, avec du savoir-faire et des mélange de chocolat blanc et de crêpes-
produits de qualité, qui leur a permis de dentelle ; ou encore les Cocos de Cerza,
se faire connaître rapidement auprès des un chocolat fourré à la noix de coco. Côté
professionnels et des entreprises (pour les biscuits, on trouve un Cro’Caen, des Pavés
offres cadeaux). Vous pouvez les découvrir pur beurre, ou des meringues dans plusieurs
sur les réseaux sociaux et sur leur nouveau parfums.
site de vente en ligne. Petits plus. La traditionnelle Pomme au
Calvados, confiserie emblématique de la
En boutique. La haute-couture de la région, que Ghislain a su remettre au goût
confiserie normande, mais toujours avec du jour. Cette friandise est composée d’un
une touche d’humour, comme le laissent noyau liquide au Calvados, entouré d’une
supposer les Cailloux de Vieux la Romaine, pâte d’amandes.
un caramel tendre enrobé de chocolat au
lait qui ne colle pas aux dents ; les Truffes Prix. De 2,30 € les meringues, jusqu’à 20 €
de Vimont, une meringue à la framboise la grande boîte de Pommes au Calvados.
entourée de chocolat ; les Patates du Pays Horaires. Du mardi au samedi, de 9h à 19h.

They were awarded the Made in Normandy Economic Trophy, then the “Saveur de Normandie” Label, but Aurélie & Ghislain have kept their simplicity & humour. You simply must discover
this store or visit the website to purchase online. / Characteristics: This is the haute couture of Norman confectionery: handmade, quality products & traditional know-how, but with
a touch of humour, as suggested by the Cailloux de Vieux la Romaine, a milk chocolate with a soft caramel heart, the Truffes de Vimont, a chocolate-covered raspberry meringue, the
Patates du Pays d’Auge, a walnut covered in crunchy white chocolate or the Cocos de Cerza, a chocolate filled with pure coconut. Try our biscuits: Cro’Caen, Pavés Pur Beurre or meringues
in several flavours. / Bonus: The Calvados Apple, Normandy’s emblematic candy. Ghislain makes this delicacy, a marzipan apple with a liquid Calvados heart. / Prices: Meringues
2,30 €; large box of Calvados Apples 20 €. / Open: Tues-Sat 9am - 7pm.