Page 223 - VISION MAGAZINE PAYS BASQUE 2021 2022 LISEUSE

Saveurs / Salon de thé 223

MAISON DODIN

Ce salon de thé face à l’Océan est un des lieux emblématiques de Biarritz. Il faut dire que depuis quatre générations, la famille Garrigue perpétue
avec passion l’héritage exceptionnel de la maison, avec pâtisseries, caramels, glaces et autres gourmandises exquises.

Quai de la Grande Plage, 64200 Biarritz
05 59 22 10 43 dodin-biarritz.fr
dodinbiarritz dodin.biarritz

Envie. De partager les plaisirs gourmands le somptueux brunch servi à toute heure,
d'une famille de pâtissiers-confiseurs qui bercé par le bruit des vagues. Les cocktails,
s’emploie à ancrer ses produits iconiques et avec ou sans alcool, à siroter au coucher du
ses saveurs d'autrefois dans les désirs du soleil. Les boîtes à souvenirs de caramels et,
moment, tout en se modernisant. pour les fêtes de fin d’année, les excellentes
bûches à commander.
Au menu. Aux côtés des classiques Béret Dans les verres. L’inimitable et crémeux
basque intense et voluptueux, onctueuse chocolat chaud maison surmonté de chantilly
Barquette aux marrons, étonnant Soufflé et les excellents smoothy.
au Grand Marnier ou indémodable Gâteau
basque, on trouve des glaces et sorbets Prix. Macaron 1,80€ ; chocolat maison
aux parfums intenses, de belles salades, chantilly 5,15€ ; brunch 24,95€.
de délicats Dodin bowls saumon ou veggie, Horaires. Du lundi au dimanche, 9h-19h non-
des sandwiches bien garnis. Sans oublier stop toute l’année. L’été, de 8h à 23h.

This oceanfront tea room is a landmark in Biarritz. It has been in the Garrigue family for four generations, and they perpetuate an exceptional legacy. Enjoy pastries, toffees, ice cream
and other delicious sweet treats. / Characteristics. The pâtissier-confectioner family has modernised the classics, all the while preserving the flavours of times gone by. / Food.
Basque beret cake, chestnut sponge tartlets, an amazing soufflé with Grand Marnier, the timeless Basque cake, ice creams, sorbets, salads, sandwiches and salmon and vegetarian
Dodin bowls, boxes of toffees and excellent Yule logs in December. Not forgetting the amazing brunch and sunset cocktails. / Drinks. Homemade creamy hot chocolate with whipped
cream, excellent smoothies. / Price. Macaroon €1.80; homemade hot chocolate with whipped cream €5.15; brunch €24.95. / Hours. Every day 9am-7pm. Summer 8am-11pm.