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韓國部隊鍋

「部隊鍋」又稱「部隊火鍋」，是韓國的

一種辛辣火鍋，類似西式雜鍋的濃湯火鍋，是

韓國美食料理的代表作之一。它是由多種食材

（方便麵、香腸、罐裝火腿、豬肉片、泡菜、

洋蔥、青蔥、焗豆、起士片、年糕）搭配苦椒

醬（紅辣椒醬）作為湯底的辛辣火鍋，紅通通、

熱騰騰、幸福滿滿的火鍋。簡言之，就是豪華
肉果腹，現在反倒成為另類的國民美食。
版的方便麵。以前因戰爭的關係，只能靠罐頭