Page 15 - Bahan Ajar Biologi Sel

Berdasarkan jumlah atom karbonnya monosakarida dibagi lagi menjadi empat

macam yaitu:
1) Triosa: Terdiri dari 3 atom karbon,

terdapat di dalam sel sebagai hasil antara
metabolit pada oksidasi heksosa dan

pentose misalnya gliseraldehid dan
hidroksi aseton.

2) Tetrosa: Terdiri dari 4 atom karbon,

dalam sel sebagai metabolit pada
oksidasi heksosa dan pentose misalnya

erutrulose

3) Pentosa: Terdiri dari 5 atom karbon,
antara lain terdapat pada asam nukleat

(DNA, RNA) dan beberapa koenzim.
4) Heksosa: Terdiri dari 6 atom karbon,

misalnya D glukosa, D fruktosa dan D
galaktosa.

b. Oligosakarida
Menurut (Setiawan, 2020) Oligosakarida

adalah karbohidrat yang tersusun atas 2-8
monosakarida. Contoh oligosakarida yang terdiri

dari 3 monosakarida adalah maltotriose yang Gambar 1 Struktur dan klasifikasi beberapa
monosakarida. Gula bervariasi dalam lokasi gugus
terdiri dari 3 molekul glukosa. Selain itu karbonilnya (oranye), panjang kerangka karbonnya,
dan cara bagian-bagiannya tersusun secara spasial
kelompok oligosakarida yang paling umum di sekitar karbon asimetris (bandingkan, misalnya,
bagian ungu dari glukosa dan galaktosa). Sumber:
dijumpai adalah Disakarida.
Biology Campbell eleventh edition (Campbell, dkk:
1) Disakarida 2017)

Disakarida terdiri dari dua monosakarida yang bergabung dengan ikatan
glikosidik. Contoh disakarida adalah maltosa (dari dua molekul glukosa), sukrosa
(dari molekul glukosa dan fruktosa), Laktosa (dari molekul glukosa dan galaktosa).

8