Page 25 - E-MODUL STEM-ETNOSAINS

24

KEGIATAN 2
Etnokimia Garam Cendi Manik

Tujuan Pembelajaran

Melalui pembelajaran proses pembuatan garam, siswa dapat memahami penerapan konsep dasar
kimia dalam kehidupan sehari-hari dengan baik

Sains

1. Membandingkan ikatan ion, ikatan kovalen, ikatan kovalen koordinasi, dan ikatan logam serta
kaitannya dengan sifat zat (KD 3.5/X)
2. Menganalisis sifat larutan berdasarkan daya hantar listriknya (KD 3.8/X)
3. Menerapkan hukum-hukum dasar kimia, konsep massa molekul relatif, persamaan kimia, konsep
mol, dan kadar zat untuk menyelesaikan perhitungan kimia (KD 3.10/X)
4. Menjelaskan konsep perubahan entalpi reaksi pada tekanan tetap dalam persamaan termokimia
(KD 3.4/XI)
5. Menjelaskan jenis entalpi reaksi, hukum Hess dan konsep energi ikatan (KD 3.5/XI)
6. Menjelaskan konsep asam dan basa serta kekuatannya dan kesetimbangan pengionannya dalam
larutan (KD 3.10/XI)
7. Menganalisis kesetimbangan ion dalam larutan garam dan menghubungkan pH-nya (KD 3.11/ XI)

Teknologi

1. Memahami teknologi pembuatan garam
2. Memahami proses desalinasi
Engineering

Memahami teknik pembuatan garam dan proses pembentukan garam pada air laut

Matematika

Menentukan kadar garam dalam larutan