Page 20 - E-MODUL STEM-ETNOSAINS
P. 20
19
3. Pembuatan nata de aren adalah suatu solusi agar minuman tuak manis dapat
direkayasa menjadi produk makanan baru dengan jangka waktu konsumsi yang
lebih panjang. Menurut kalian adakah bahan makanan alami yang bisa ditambahkan
untuk memperpanjang waktu konsumsi.
