Page 134 - 22 - 高三有機 (2020 - 4版)

109. 下列何者會與多侖試劑產生銀鏡反應？
(A) 1 − 丙醇 (B) 丙酮 (C) 丙醛 (D) 甲酸 (E) 蟻酸 (F) 乙酸甲酯 (G) 甲酸
乙酯 (H) 葡萄糖 (I) 安息酸 (J) 果糖 (K) 蔗糖 (L) 乙炔 (M) 蛋白質

Ans ∶ (C)(D)(E)(G)(H)(J)
Sol ∶ 可和斐林、多侖反應：醛、甲酸、甲酸之酯、單醣 葡、果、半乳 、雙醣 除蔗糖 .

110. 下列何者與斐林試劑反應，無法得到紅色沉澱？
(A) 乙炔在 HgSO /H SO 的催化與水反應所得的產物 (B) 甲醇蒸汽與赤 CuO 作

用所得產物 (C) 1 − 丙醇在銅的催化下氧化所得的產物 (D) 甲酸與乙醇在濃硫
酸下酯化所得的產物 (E) 丙炔在 HgSO /H SO 的催化與水反應所得的產物

Ans ∶ (E)
Sol ∶ 可和斐林、多侖反應：醛、甲酸、甲酸之酯、單醣 葡、果、半乳 、雙醣 除蔗糖
(A) 乙醛 (B) 甲醛 (C) 丙酮 (D) 甲酸乙酯 (E) 丙酮.

111. 在下列反應的產物中加入斐林試劑時，下列何者會產生紅色沉澱？
(A) 2 − 丁醇和二鉻酸鉀的酸性溶液作用所得產物 (B) 乙炔在硫酸汞存在下與稀
硫酸作用所得產物 (C) 乙酸乙酯和氫氧化鈉作用所得產物 (D) 乙醛和二鉻酸鉀
的酸性溶液作用所得產物 (E) 2 − 甲基 − 2 − 丙醇與過錳酸鉀的硫酸溶液反應

Ans ∶ (B)

Sol ∶ (A) 丁酮 (B) 乙醛 (C) 乙酸 + 乙醇 (D) 乙酸 (E) 3°醇不被氧化.

112. 在下列反應的產物中加入多侖試液時，何者會產生銀鏡反應？


Cu

2 Cr O，
2 Cr O，H
K
K
7 H
2
2
  
7
。
(A) 1 − 丁醇  (B) 2 − 丁醇 250~300 C (C) 乙醛 

Cu
2 Cr O，
K
 
7 H
2
。
(D) 甲醇 0~250 C (E) 乙醇 
Ans ∶ (A)(D)(E)
Sol ∶ 可和斐林、多侖反應：醛、甲酸、甲酸之酯、單醣 葡、果、半乳 、雙醣 除蔗糖

一步
(A) 1 − 丁醇 1°醇 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ 丁醛 (B) 2 − 丁醇 2°醇 ⎯⎯ 丁酮

一步
(C) 乙醛 ⎯⎯ 乙酸 (D) 甲醇 ⎯⎯ 甲醛 (E) 乙醇 1°醇 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ 乙醛.

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