Page 9 - BIDIK

Melihat ini pasti anak bugis tersenyum...Ya ini adalah makanan
tradisi bugis yang diberi nama Manganan Kelapa. Konsep
penyediaan hidangan sebenarnya dilihat daripada sudut
pengajaran leluhur kaum ini kerana daripada makanan mereka
dididik dengan beberapa konsep atau nilai-nilai hidup yang
sangat berguna untuk membentuk jati diri anak Bugis itu
sendiri.

Sebagai contoh penyediaan makanan dalam sesuatu hidangan Jenama Kamera: CANON EOS 1200D
memerlukan penyediaan yang rapi. Shutter Speed: 1/125 sec

Aperture: f/10
Bugis itu bukan hebat pada ketajaman senjata beddeknya atau ISO: 800
kualinna semata-mata. Tetapi lebih dari itu kita masyarakat
bugis diajarkan nilai kesantunan yang tinggi, nilai menghormati Suzana binti Harun
orang yang lebih tua, nilai menghormati bangsa atau etnik lain
juga menjadi warisan turun temurun mereka. Walaupun
mereka merupakan bangsa perantau dan penjelajah, tetapi
mereka sentiasa menanamkan sikap menghormati bangsa yang
lain.