Page 7 - BIDIK
P. 7
Jenama Kamera: CANON EOS 550D
Shutter Speed: 1/4 sec
Aperture: f/4.5
ISO: 100
Nurica binti Nobily@Nobilly
Terkenal dengan nama Negeri di bawah bayu, Sabah terkenal dengan paparan keunikan
kepelbagaian budaya yang menjadi batu asas kepada perpaduan dan keharmonian.
Ini dapat dilihat, melalui perspektif makanan serta kuih muih tradisional. Satu diantaranya ialah
kuih Chang.
Kuih Chang, kuih tradisi masyarakat Cina Sabah. Kuih Chang dibuat daripada campuran nasi pulut
yang diletakkan inti di dalamnya seperti kacang dan isi ayam.
Kepelbagaian budaya menjadikan kuih ini dikenali ramai malah turut membuat kuih ini juga dibuat
oleh masyarakat Brunei, Bajau dan beberapa lagi kaum lain.
