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Weißt du ch… Mein Lieblingsstück

… als Papa in einer

Nacht- und Nebelakti
Schokolinsen-Kuchen M 3892 6
Rührkuchen mit Schokolinsen mit Zuckerüberzug
zur Tankste e fahren mu te,

um Schokolinsen zu besorgen?

Zutaten für 10 Kuchen-Kästchen, 135 x 65 x 55 mm
Das kam so: Zu jedem Geburtstag gab es zu Hause immer
Rührmasse Herstellung
einen legendären Schokolinsen-Kuchen. Ihr drei Geschwister
1.650 g Jung Basis-Rühr • Rührmasse im All-in Verfahren herstellen
zanktet euch jedes Mal um die restlichen Schokolinsen.
825 g Pfl anzenöl • Schokolinsen kurz vor Ende der Laufzeit unterlaufen lassen
Lena wollte nur die grünen, Peter wiederum ausschließlich
950 g Vollei • je Kuchen-Kästchen ca. 350 g Masse einfüllen
die roten und du fandest die gelben toll. Einmal passte Mutti
----------------- • mit einem geölten Schaber Ausbund eindrücken, backen
ein paar Minuten nicht auf und schwupp, waren die Schoko-
3.425 g Massengewicht
• ausgekühlte Kuchen mit geschmolzener Zeelandia
linsen alle. Dabei brauchte sie doch dringend ein paar zum
Seidenglanz weiß und Schokolinsen dekorieren
Verzieren. Da konnte nur noch Papa helfen und fuhr schnell
Weitere Zutat
los an die Tankstelle, weil alle Läden schon geschlossen waren.
200 g Schokolinsen, mit Zuckerüberzug
Rührzeit: 2 - 3 Min.
Glücklicherweise gelang ihm die Mission, denn ganz ehrlich:
Dekor Glücklicherweise gelang ihm die Mission, denn ganz ehrlich:
Ein Geburtstag ohne Schokolinsen-Kuchen ist doch wie eine
Ein Geburtstag ohne Schokolinsen-Kuchen ist doch wie eine
Kerntemperatur: ca. 85 °C
300 g Zeelandia Seidenglanz weiß, geschmolzen
Kindheit ohne beste Freunde.
Kindheit ohne beste Freunde.
75 g Schokolinsen, mit Zuckerüberzug
Backtemperatur: 190 °C (40 °C unter Brötchenbacktemperatur)
Backzeit: 35 - 40 Min.

Tipp: Für eine günstigere Kalkulation können anstelle von
Schokolinsen Schokotropfen eingesetzt werden.