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Formation en naturopathie
LES VERTUS DES ÉPICES
Depuis les débuts de la médecine naturelle, les vertus médicinales des
plantes sont reconnues. Outre leur pouvoir aromatique, les épices et herbes
aromatiques possèdent des propriétés agissant sur l’organisme. La plupart
d’ailleurs sont utilisées en phytothérapie et aromathérapie pour soulager les
maux du quotidien. Que ce soit en prévention ou dans une volonté
d’amélioration, les épices et herbes aromatiques sont aussi utilisées en
cuisine. On les retrouve sous forme :
d'écorce comme la cannelle
de fleurs comme le safran
de feuilles comme le laurier
de fruits comme le poivre
de bulbes comme l'oignon
de graines comme la coriandre
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