Page 201 - المشروع_Neat4فترم اول

‫الأغذية والمشروبات‬

‫تحليل المبيعات ‪Sales analysis‬‬

‫‪ ‬اسه المطعه ‪JomMakan -:‬‬
‫‪ ‬نوع المطعه ‪ -:‬مطعه ماليزي‬
‫‪ ‬عدد الكراسي = ‪ 125‬كرسي‬

‫‪ ‬عدد العملاء المتوقع يوميا = ‪ 155‬عميل‬
‫‪ ‬معدل دوران الكرسي = ‪25 = 125 ÷155‬و‪1‬‬
‫‪ ‬عدد العملاء المتوقع في السنة = ‪25 × 365 × 125‬و‪ 54755 = 1‬عميل‬

‫تحليل مبيعات الأغذية‬

‫نسبة مبيعات‬ ‫الكمية المباعة‬ ‫المزيج البيعي‬ ‫الصنف‬
‫الصنف لإجمالي‬
‫‪00.‬‬ ‫‪% 5.‬‬ ‫شورب‬
‫المبيعات‬ ‫‪554‬‬ ‫‪%2.‬‬ ‫سلطات‬
‫‪503‬‬ ‫‪%4.‬‬
‫‪5‬‬ ‫‪753‬‬ ‫‪%0.‬‬ ‫أرز‬
‫‪05‬‬ ‫‪004‬‬ ‫‪%7.‬‬ ‫فراخ‬
‫‪07‬‬ ‫‪503‬‬ ‫‪%4.‬‬ ‫لحمة‬
‫‪5.‬‬ ‫‪00.‬‬ ‫‪%5.‬‬ ‫سمك‬
‫‪0.‬‬ ‫‪004‬‬ ‫‪%7.‬‬ ‫مكرونة‬
‫‪07‬‬ ‫‪22‬‬ ‫‪% 0.‬‬ ‫حلويات‬
‫‪5‬‬ ‫‪0044‬‬ ‫‪% 53.‬‬ ‫صوصات‬
‫‪0.‬‬ ‫المجموع‬
‫‪7‬‬
‫‪% 0..‬‬

‫‪999‬‬