Page 199 - المشروع_Neat4فترم اول

‫الأغذية والمشروبات‬

‫‪Kueh mueh‬‬ ‫الركن‬
‫الصنف‬
‫‪Donat‬‬ ‫عدد الأطباق‬
‫‪9‬‬

‫السعر الكلى‬ ‫سعر الوحدة‬ ‫الوحدة‬ ‫المكونات الكمية‬

‫‪9.91‬‬ ‫‪9.11‬‬ ‫دقيق ‪ 911‬جرام كيلو‬
‫‪1.19‬‬ ‫‪9‬‬
‫‪1.91‬‬ ‫‪9‬‬ ‫ملح ‪ 91‬جرام كيلو‬
‫‪9.91‬‬ ‫‪91‬‬
‫‪1.91‬‬ ‫‪91‬‬ ‫سكر ‪ 911‬جرام كيلو‬
‫‪9.19‬‬
‫خميرة ‪ 91‬جرام كيلو‬

‫زيت ‪ 91‬ملتر لتر‬

‫المجموع‬

‫اجمالى تكلفة الاطباق= ( ‪ 4000 = 7035 + ) 0../ 2 x 7035‬جنيه‬
‫سعر الطبق الواحد = ‪ 00.53 = 4 / 4000‬جنيه‬
‫سعر البيع = ( ‪ 2 = 52/ )0.. x 00.53‬جنيه‬

‫‪991‬‬