Page 96 - المشروع_Neat4فترم اول

‫التخطيط لتنفيذ المشروعات الفندقية‬

‫‪ ‬ثروت فوزي شاتيلا ‪ ,‬إدارة الأغذية والمشروبات ‪ ,‬الأكاديمية‬
‫العربية للعلوم والتكنولوجيا ‪.‬‬

‫‪ ‬ثروت فوزي شاتيلا ‪ ,‬إيهاب فتحى عبد العزيز ‪ , )2113( ,‬فن‬
‫خدمة الأغذية والمشروبات‪ ,‬مركز تنمية المهارات والإستشارات‬

‫الفندقية ‪.‬‬
‫‪ ‬رمضان مبروك رمضان (‪ , )2112‬التجهيزات الفندقية ‪ ,‬دار الوفاء‬

‫لدنيا الطباعة والنشر‪.‬‬
‫‪ ‬سامى عبد القادر سعيد (‪ , )1991‬إدارة الأغذية والمشروبات فى‬

‫صناعة الفنادق ‪ ,‬دار الأمين للنشر والتوزيع ‪.‬‬
‫‪ ‬طارق عبد الفتاح الشريعى (‪ , )2112‬التسويق السياحى والتسويق‬

‫الفندقى ‪,‬مؤسسة حورس الدولية ‪.‬‬
‫‪ ‬محمد عطية محمد (‪ , )2110‬مباديء صناعة الضيافة ‪ ,‬المعهد‬

‫العالى للسياحة والفنادق" إيجوث" ‪.‬‬
‫‪ ‬مشروع من مشروعات التخرج (‪ , )2111‬ايفوريا – فندق بيئى ‪,‬‬

‫كلية السياحة والفنادق ‪ ,‬جامعة المنصورة ‪.‬‬

‫‪- 96 -‬‬