Page 95 - المشروع_Neat4فترم اول
P. 95
التخطيط لتنفيذ المشروعات الفندقية
قائمة المراجع
أحمد طلعت البشبيشى ,الإدارة الفندقية ,دار المعرفة الجامعية .
أحمد عبد السميع علام ( , )2110دراسة الجدوى الفنية والأقتصادية
,اكاديمية العلوم " المعهد العالى للسياحة والفنادق والحاسب الألى
بالإسكندرية" .
أحمد فوزى ملوخية ( , )2112أسس دراسات الجدوى للمشروعات
الأقتصادية ,دار الفكر الجامعى .
إيهاب على عبد الحميد الفرا ,نبيل إسماعيل محمد نسيم ,أحمد نور
الدين إلياس ,إدارة الفنادق – وزارة التربية والتعليم .
إيهاب فتحى عبد العزيز ( , )2112التخطيط العلمى لتنفيذ
المشروعات ,دار الوفاء لدنيا الطباعة والنشر ,الأسكندرية .
إيهاب فتحى عبد العزيز ( , )2112خدمة الأغذية والمشروبات بين
النظرية والتطبيق ,مركز المهارات الفندقية .
إيهاب فتحى عبد العزيز ( , )2112خدمة المطاعم ,مركز السيوف
للسياحة والفنادق .
إيهاب فتحى عبد العزيز ,صناعة الضيافة والخدمة الفندقية ,مركز
السيوف للسياحة والفنادق .
- 95 -