Page 83 - اقتصاديات الفنادق_Neat3ف ثان
P. 83
ﺻﻨﺎﻋـﺔ اﻟﻔـﻨﺎدق واﻗـﺘﺼﺎدﯾـﺘﮭﺎ
أ -ﺗﻘﺪﯾﻢ اﻟﺨﺪﻣﺎت اﻟﻔﻨﺪﻗﯿﺔ ﻟﻸﻓﺮاد :
أﺻﺒﺤﺖ ﻓﻨﺎدق اﻟﯿﻮم ﻻ ﺗﻘﺪم ﺧﺪﻣﺔ اﻹﯾﻮاء ﻓﻘﻂ ﻟﻸﻓﺮاد ،وإﻧﻤﺎ أﺧﺪت
ﺗﻘﺪم ﻟﮭﻢ ﻛﻞ اﻟﺘﺴﮭﯿﻼت واﻟﺤﺎﺟﺎت اﻟﻀﺮورﯾﺔ ﻣﺜﻞ اﻟﻤﺄﻛﻮﻻت واﻟﻤﺸﺮوﺑﺎت
واﻟﻤﻄﺎﻋﻢ اﻟﻤﺘﺨﺼﺼﺔ واﻟﺼﺎﻻت اﻟﻌﺎﻣﺔ وﺗﻨﻈﯿﻒ اﻟﻤﻼﺑﺲ واﻟﻨﻮادى اﻟﺮﯾﺎﺿﯿﺔ
واﻟﻤﺴﺎﺑﺢ وﻣﺤﻼت ﺷﺮاء اﻟﺒﻀﺎﺋﻊ واﻟﺨﺪﻣﺎت اﻟﻤﺼﺮﻓﯿﺔ واﻟﺒﺮﯾﺪﯾﺔ واﻟﮭﺎﺗﻔﯿﺔ
ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ اﻟﺨﺪﻣﺎت اﻷﺧﺮى ﻣﺜﻞ اﻟﺴﻜﺮﺗﺎرﯾﺔ واﻟﺘﺮﺟﻤﺔ ...اﻟﺦ ،ﻛﻤﺎ أن
اﻟﻮاﻗﻊ اﻟﺘﻄﺒﯿﻘﻰ ﯾﺒﯿﻦ وﺟﻮد أﻛﺜﺮ ﻣﻦ ﺛﻤﺎﻧﯿﺔ أﻗﺴﺎم ﻓﻨﺪﻗﯿﺔ داﺧﻞ اﻟﻔﻨﺪق اﻟﺤﺪﯾﺚ
ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ وﻣﺘﺨﺼﺼﺔ ﺗﺨﺼﺼﺎ دﻗﯿﻘﺎ ﺗﻌﻤﻞ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺘﻜﺎﻣﻞ ﻣﻦ أﺟﻞ ﺗﺤﻘﯿﻖ ھـــﺪف
واﺣﺪ أﻻ وھﻮ ﺗﻠﺒﯿﺔ ﺣﺎﺟﺔ اﻟﻀﯿﻮف ورﻏﺒﺎﺗﮭﻢ .
ﻓﺎﻟﻔﻨﺎدق ﻓﻰ اﻟﻮﻗﺖ اﻟﺤﺎﻟﻰ ﺗﻌﺘﺒﺮ أﺣﺪ ﻣﺴﺘﻠﺰﻣﺎت اﻟﺤﻀﺎرة اﻟﺤﺪﯾﺜﺔ
ﻛﻤﺮاﻛﺰ إﺟﺘﻤﺎﻋﯿﺔ وﺛﻘﺎﻓﯿﺔ ﺗﻠﺒﻰ ﺣﺎﺟﺎت اﻟﻤﺠﺘﻤﻊ ،ورﻏﺒﺎﺗﮫ وﺗﺴﻤﺢ ﺑﺈﻗﺎﻣﺔ
اﻟﻤﺴﺎﻓﺮﯾﻦ اﻟﺬﯾﻦ ﯾﻨﺘﻘﻠﻮن ﯾﻮﻣﺎ ﺑﻌﺪ ﯾﻮم ﺑﻞ ﺳﺎﻋﺔ ﺑﻌﺪ ﺳﺎﻋﺔ ﻓﻰ ﺷﺘﻰ أﻧﺤﺎء
اﻟﻤﻌﻤﻮرة إﻣﺎ ﻟﻀﺮورة اﻟﻌﻤﻞ أو ﻟﻤﺠﺮد اﻹﺳﺘﺠﻤﺎم أو ﻷﻏﺮاض أﺧﺮى ﺑﻌﯿﺪا
ﻋﻦ ﻣﻮاطﻨﮭﻢ اﻷﺻﻠﯿﺔ ،ﻓﺈﺣﺼﺎﺋﯿﺎت اﻟﻔﻨﺎدق ﺗﺰاد ﺳﻨﻮﯾﺎ ﺑﻤﻌﺪﻻت ﺳﺮﯾﻌﺔ
وﻣﺘﺰاﯾﺪه ﻓﻰ ﻛﺎﻓﺔ اﻟﺪول اﻟﺴﯿﺎﺣﯿﺔ ،ﺣﺘﻰ وﺻﻠﺖ إﻟﻰ 12.5ﻣﻠﯿﻮن زاﺋﺮ ﻓﻰ
ﻣﺼﺮ ﻋﺎم 2009ﺑﺰﯾﺎدة ﺳﻨﻮﯾﮫ ﻗﺪرھﺎ %12ﺳﻨﻮﯾﺎ ﺗﻘﺮﯾﺒﺎ .
وﻣﻦ أھﻢ اﻟﺨﺪﻣﺎت اﻟﻤﻘﺪﻣﺔ ﻓﻰ اﻟﻔﻨﺎدق ﻣﺎ ﯾﻠﻰ :ﺗﻜﯿﯿﻒ ﻣﺮﻛﺰى – ﻣﺮﺑﯿﺔ
اطﻔﺎل – ﻛﻮاﻓﯿﺮ ﻟﻠﺴﯿﺪات – ﺻﺎﻻت اﻓﺮاح – ﺗﺤﻮﯾﻞ وﺻﺮاﻓﺔ اﻟﻌﻤﻠﺔ – ﻣﺮﻛﺰ
- 84 - اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺜﺎﻟﺚ