Page 183 - التجهيزات الفندقيه_Neat3ف ثان
P. 183
اﻟﺘﺠﮭــﯿﺰات ﻓﻰ ﺻــﻨﺎﻋﺔ اﻟﻀــﯿﺎﻓﺔ
دﻓﺘﺮ اﻟﺠﺮد.
ﺳﺠﻞ اﻟﯿﻮﻣﯿﮫ اﻟﻤﻨﺼﺮف ﻣﻦ اﻟﻤﺨﺰن .
.2اﻟﻤﺴﺘﻨﺪات اﻟﺘﺠﺎرﯾﮫ
وھﻲ ﺗﺸﻤﻞ اذوﻧﺎت اﻻﺳﺘﻼم واﻟﻔﻮاﺗﯿﺮ واﻟﺘﻲ ﺗﻌﺪ ذات أھﻤﯿﮫ ﺑﺎﻟﻐﮫ ﻟﻼداره
وﺗﺘﻤﺜﻞ ھﺬه اﻟﻤﺴﺘﻨﺪات ﻓﻲ :
ﻣﺬﻛﺮه اﻻﺳﺘﻼم .
اﻟﻔﻮاﺗﯿﺮ .
ﺛﺎﻧﯿﺎ :ﺣﻤﺎﻣﺎت اﻟﺴﺒﺎﺣﺔ
ﺗﻌﺘﺒ ﺮ ﺣﻤﺎﻣ ﺎت اﻟﺴ ﺒﺎﺣﺔ ﻣ ﻦ اﻟﻮﺣ ﺪات اﻟﺘﺮﻓﯿﮭﯿ ﺔ اﻟﺘ ﻰ ﺗﺴ ﺘﻐﻠﮭﺎ
اﻟﻤﺆﺳﺴﺎت اﻟﻔﻨﺪﻗﯿﺔ ﻛﻌﺎﻣﻞ ﻣﻦ ﻋﻮاﻣ ﻞ اﻟﺠ ﺬب ورﻓ ﻊ ﺣﺠ ﻢ اﻷﺷ ﻐﺎل اﻟﻔﻨ ﺪﻗﻰ
وإﺿﺎﻓﺔ ﺷﻜﻞ ﺟﻤﺎﻟﻰ ﻟﮭﺎ وﺗﻌﺘﺒﺮ ﻣﻦ ﻣﻦ اﻷﻣﺎﻛﻦ اﻟﺸﯿﻘﺔ واﻟﺘﻰ ﺗﻼﻗ ﻰ اﻟﻘﺒ ﻮل
ﻟﺪى أﻏﻠﺐ اﻟﻨﺰﻻء وأﺳﺮھﻢ .
- 185 - اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺮاﺑﻊ