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La función de la lengua
La lengua es uno de los órganos principales del En ellas se encuentran los minúsculos botones El número de botones gustativos puede variar
sentido del gusto. En su superficie se encuentran la gustativos. “Cada botón contiene unas cien células mucho de una persona a otra, con lo que también
mayor parte de las papilas gustativas, aunque gustativas, (la revista Science). Estas responden a los varía su percepción del gusto. En la lengua humana
también las hay en otras partes de la boca y en el sabores estimulando las células nerviosas cercanas, puede haber desde tan solo 500 botones gustativos
esófago. las cuales emiten la señal al cerebro.” hasta nada menos que 10.000.
