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El sistema nervioso entérico (SNE)
El SNE es enormemente complejo. Se calcula
que el de los humanos se compone de unos
200 a 600 millones de neuronas, que están en
el aparato digestivo.
Si el cerebro realizara las funciones del SNE,
necesitaría unos nervios demasiado gruesos.
Según el libro The Second Brain, es más seguro
y conveniente dejar que el aparato digestivo se
cuide solo.
