Page 31 - E-Book เรื่อง ความเร้นลับของพืช

ปจจัยภายใน

1. โครงสรางของใบ เชน ความหนาของ Cuticle ขนที่ปกคลุมใบ การจัดเรียงตัวของ Mesophyll ตําแหนง

ของคลอโรพลาสต เปนตน
2. สภาพของโพรโทพลาสซึม ถาขาดนํ้าอัตราการสังเคราะหดวยแสงจะลดลง

3. อายุของใบ โดยใบออนหรือแกเกินไปอัตราการสังเคราะหแสงจะลดลง

4. ปริมาณของคลอโรฟลลและรงควัตถุที่ชวยในการสังเคราะหดวยแสง

ปจจัยภายนอก

1. แสงและความเขมแสง

- แสงชนิดที่ทําใหเกิดการสังเคราะหดวยแสงมากที่สุด คือ แสงสีแดง นํ้าเงิน และมวงตามลําดับ
- พืชที่อาศัยอยูใตทะเล สามารถรับแสงสีนํ้าเงินเขียวไดเพราะเปนแสงที่สามารถสองผานใตทะเลได

- จุดอิ่มแสง (Light saturation point) ความเขมแสงที่ทําใหอัตราการสังเคราะหดวยแสงคงที่ ถา

เพิ่มความเขมแสงอัตราการสังเคราะหดวยแสงก็ไมเพิ่มขึ้น (พืช ตํ่ากวา C4) C3 จุดอิ่มแสง

- Light compensation point ความเขมแสงที่ทําใหอัตราการตรึง CO2 สุทธิเทากับศูนย
2. CO2

- จุดอิ่มตัวของ CO2 (CO2saturation point) ความเขมขนของ CO2 ที่ทําใหอัตราการสังเคราะห

ดวยแสงคงที่

- CO2compensation point ความเขมขนของ CO2 ที่ทําใหอัตราการตรึง CO2 สุทธิเทากับศูนย
3. อุณหภูมิ ระดับที่เหมาะสมมีความสําคัญตอปฏิกิริยาที่ไมตองใชแสง เพราะอุณหภูมิที่เหมาะสมจะทําให

เอนไซมที่เปนตัวเรงปฏิกิริยาเคมีทํางานไดดีขึ้น ถาอุณหภูมิสูงหรือตํ่าเกินไปจะทําใหเอนไซมซึ่งเปนสารพวกโปรตีน

เสียสภาพ (Denature)
4. นํ้า มีบทบาทสําคัญในการใหอิเล็กตรอนแกคลอโรฟลลในระบบแสง II, นํ้าเปนสวนประกอบสําคัญของ

เซลลพืช , ปริมาณนํ้ามีผลตอการปดเปดของปากใบ

5. แรธาตุตางๆ เชน N และ Mg เปนสวนประกอบในคลอโรฟลล ถาขาดทําใหเปนสีเหลืองซีด เชนเดียวกับ

ธาตุเหล็กก็มีความสําคัญกับการสรางคลอโรฟลล สวน Mn และ Cl จําเปนตอการสลายโมเลกุลของนํ้า