Page 31 - หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ เรื่อง ความเร้นลับของพืช 2

27

กอนปฏิสนธิ หลังปฏิสนธิ

ovule seed

ovary fruit

integument seed coat

egg + sperm nucleus zygote

polar nuclei + sperm nucleus endosperm

กลีบเลี้ยง กลีบดอก เกสรตัวผู สลายตัว

synergids antipodals

เมล็ด (seed) เปนสวนที่พืชดอกใช ผล (fruit) เจริญมาจากรังไข แตพืชบางชนิดมีสวนอื่น

กระจายพันธุเจริญมาจาก ovule เจริญรวมเปนสวนหนึ่งของผล เรียก ผลเทียม

ประกอบดวย 3 สวน คือ (pseudocarp)

1.เปลือกหุมเมล็ด (seed coat) เจริญมา เชน มะมวงหิมพานต แอปเปล ชมพู สาลี่ ลูกแพร สต

จาก integument ที่หุม ovule อยูแตกอน รอเบอรรี่ เนื้อผลเจริญมาจากฐานรองดอก หรือขนุน

2.endosperm เกิดจากการปฏิสนธิ ทํา เนื้อผลมาจากกลีบดอก ชั้นนอกสุดของผลเปนชั้นที่

หนาที่เปนอาหารสะสมในการเจริญเติบโต เรียกวา pericarp อันประกอบดวย 3 ชั้น จากนอกไป

ของตนออน ใน คือ exocarp mesocarp และ endocarp ผลแบง

3.เอมบริโอ เจริญมาจาก zygote เปน

ประกอบดวย 1.ผลเดี่ยว (simple fruit) คือผลซึ่งมาจากดอกที่มี

3.1 epicotyl อยูเหนือใบเลี้ยง หนึ่งเกสรตัวเมีย เชน องุน มะมวง ละมุด สม มะกรูด

3.2 ใบเลี้ยง (cotyledon) ทําหนาที่สะสม 2.ผลกลุม (aggregate fruit) คือผลซึ่งมาจากดอกที่มี

อาหาร,ชวยในการงอก,สังเคราะหดวยแสง หลายเกสรตัวเมีย แตละรังไขก็เจริญเปนผลยอยติดอยู

และปองกันอันตรายใหกับตนออน บนฐานรองดอกเดียวกัน เชน จําป จําปา กระดังงา กา

3.3 hypocotyl อยูใตใบเลี้ยง ระเวก ฝกบัว นอยหนา

3.4 รากออน (radicle) เจริญเปนรากแกว 3.ผลรวม (multiple fruit) คือผลที่เกิดจากชอดอก ที่

ในพืชใบเลี้ยงคู แตละรังไขของแตละดอกมาหลอมรวมกันจนเปนผล

เดียว เชน มะเดื่อ ขนุน ลูกยอ สับปะรด สาเก หมอน