Page 37 - หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ เรื่อง ความเร้นลับของพืช 2
P. 37
33
การลําเลียงอาหารของพืช
การลําเลียงอาหาร (translocation) คือ การลําเลียงซูโครสจากแหลงสังเคราะหดวยแสงไป
ยังแหลงตางๆ ตามสมมุติฐานของมึนซบอกวา การลําเลียงนี้ใชแรงดันเตงเปนตัวควบคุม โดย
เริ่มที่ซูโครสจากแหลงสราง จะ active transport เขาไปใน sieve tube member ทําให
ตนทางมีความเขมขนสูง นํ้าจากเซลลขางเคียงจึงออสโมซิสเขามา เกิดแรงดันเตง ขับเคลื่อน
อาหารจากตนทางไปยังปลายทาง คือจากที่ที่มีแรงดันมากไปแรงดันนอย โดยการหมุนวน
ของ cytoplasm (cytoplasmic streaming) ผานตะแกรง sieve plate ที่ปลายทางนํ้าจะ
ออสโมซิสออกไป และเซลลก็นํานํ้าตาลมาใช
-
การลําเลียงอาหารของพืช
แสดงทางลําเลียงนํ้าและทางลําเลียงอาหาร
การลําเลียงอาหารของพืช