Page 16 - เล่มที่ 6 น้าของฝางกระเจี๊ยบแดง
P. 16
12
เอกสารประกอบการเรียน เล่มที่ 6 น้้าของฝางกระเจี๊ยบแดง
อุปกรณ์ในการท าน้ าของฝางกระเจี๊ยบแดง
1. หม้อต้ม ใช้ส้าหรับต้มอาหาร น้้าของฝางกระเจี๊ยบแดงควรจะใช้หม้อสแตนเลสต้ม
ภาพที่ 4 หม้อต้ม
ที่มา : สุทธภา อุดแก้ว
2. ทัพพี ใช้คนหรือตักอาหาร
ภาพที่ 5 ทัพพี
ที่มา : สุทธภา อุดแก้ว
