Page 3 - NASI AMBENG

NASI AMBENG

 Nasi Ambeng merupakan salah satu makanan tradisional tempatan yang

lazat dan masih popular dikalangan masyarakat melayu keturunan Jawa yang

tinggal di kawasan Pantai Barat Semenanjung Malaysia.

 Nasi Ambeng bukan sahaja popular dikawasan tersebut malah ia masih

menjadi makanan yang masih digemari oleh masyarakat jawa yang sebahagian

besar tinggal di Pulau Jawa Indonesia dan orang tua-tua mengatakan bahawa

makanan ini berasal dari Pulau Jawa.

 Selalunya makanan ini disediakan dalam majlis-majlis tertentu seperti kenduri

arwah dan kenduri kesyukuran samada pada waktu malam atau tengahari. Simbolik

dari penyediaan nasi ambeng adalah untuk menjimatkan kos dan kerja pengendalian

majlis-majlis tersebut. Disamping itu pengamal nasi ambeng percaya amalan ini

boleh membawa kerukunan atau kebahagiaan dalam keluarga.