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醇涎坊鍋燒意麵

之前總覺得台南的鍋燒意麵應該跟北部的差不了多少，沒想到

吃了以後真的各地方都還是有自己的特色，台南的鍋燒意麵比

較是海鮮的甘甜偏濃郁，這家的鍋燒意麵還有加炸物，基本的

話是炸魚塊和炸蝦，如吃不構果想加更多的炸物的話可以另外

加 15 元，除了鍋燒意麵也有賣其他的東西，而且菜單也很客製

化，例如:不加蔥、不加蛋、加料之類的，。

對於鍋燒意麵其實之前也不怎麼吃，但是吃完這家鍋燒意麵就

愛上鍋燒意麵了，回北

部有時候也會吃，雖然

沒像這家鍋燒意麵的湯

頭這麼甘甜、料也沒那

麼多，但是至少可以回

味一下當初吃的感覺，

難怪不管是在地人或是

觀光客都一定要關顧的

店。

店家資訊

地址：台南市中西區保安路 53 號

電話： 06 221 5033

營業時間： 07:00-20:00
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