Page 62 - Valor Nutritivo de los Cultivos Andinos

Valor Nutritivo de los Cultivos Nativos Andinos
en cinco Provincias de la Región Cusco

6.5. Procedencia de muestras de cultivo andino

CUADRO 6

Procedencia de producto de cultivos (muestra MASHUA) para análisis bromatológico
Provincia Distrito Comunidad Cultivo Ecotipo/Variedad Cosecha
1 Paucartambo Colquepata Soncco Mashua Q'ello Taras mayo
2 Paucartambo Challabamba Challabamba Mashua Q'ello Pucañahui mayo
3 Paucartambo Colquepata Tocra Mashua Taro Añu julio
4 Paucartambo Colquepata Tocra Mashua Sambito Julio
5 Paucartambo Colquepata Tocra Mashua Puca Yahuar
Procedencia de producto de cultivos (muestra TARWI) para análisis bromatológico
Provincia Cultivo Variedad Cosecha
1 Ocongate Tarwi Checche
2 Ocongate Tarwi Rodeana
3 Ocongate Tarwi Blanco
Procedencia de producto de cultivos (muestra OLLUCO) para análisis bromatológico
Provincia Distrito Comunidad Cultivo Variedad Cosecha
1 Paucartambo Colquepata Soncco Olluco Mistiza lisas junio
2 Paucartambo Colquepata Soncco Olluco Pato lisas junio
3 Paucartambo Colquepata Soncco Olluco Yurac lisa
4 Paucartambo Colquepata Soncco Olluco O’qa lisas
5 Paucartambo Colquepata Soncco Olluco Q’ello lisas
Procedencia de producto de cultivos (muestra FRIJOL) para análisis bromatológico
Provincia Distrito Comunidad Cultivo Ecotipo Cosecha
1 Calca Yanatile Santa Rosa Frijol Cheqche Tiac junio
Poroto
2 Calca Yanatile Santa Rosa Frijol Puca Tiac Poroto junio
3 Calca Yanatile Santa Rosa Frijol Q'ello Tiac Poroto junio
4 Calca Yanatile Santa Rosa Frijol Yurac Limeñita julio
Poroto
Procedencia de producto de cultivos (muestra QUINUA) para análisis bromatológico
Provincia Distrito Comunidad Cultivo Variedad Cosecha
1 Calca Pisac Sacaca Quinua Amarillo Maranganí mayo
2 Calca Pisac Sacaca Quinua Blanca mayo
Procedencia de producto de cultivos (muestra MAÍZ) para análisis bromatológico
Provincia Distrito Comunidad Cultivo Ecotipo Cosecha
1 Calca Lares Ccachin Maíz Granada junio
2 Calca Lares Ccachin Maíz Chuspí junio
3 Calca Lares Ccachin Maíz Saqsa junio
4 Calca Lares Ccachin Maíz Yana Phallcha junio
5 Calca Lares Choque Maíz Rosado junio
cancha Waqoamolle
6 Calca Lares Choque Maíz Chinco Paraccay junio
62 cancha

P P P P