Page 33 - 資二仁電子書
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將烤箱預熱至350華氏度（175攝氏度）。 潤滑底部，並在9英寸彈簧盤的兩側
上方潤滑。 將糖，玉米澱粉和麵粉混合在一起，放在一邊。 結合奶油乾酪和奶
酪; 用電動攪拌機以高速拍打，直到光滑蓬鬆。 在軟化的黃油中打敗。 逐漸加
入糖混合物，打漿至合併。 一次加入一個雞蛋，混合好後，每次加入後滾下碗。
在檸檬汁和香草中攪拌均勻，直至均勻。 將麵糊倒入準備好的鍋中，烘烤1小
時10分鐘。 關閉烤箱，讓芝士蛋糕放在烤箱裡，門關上2個小時。 在線架上取
下並冷卻。 冷靜4小時或過夜
