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después de la poda, al cuidado tanto del nogal como del fruto, y por ende a las

personas que se encargan de la revisión y comercialización del mismo; para que
así llegue de la manera y en concisiones correctas al consumidor final.

Según un reciente informe del INTA, la nuez pecán se posiciona como un mercado
en constante expansión que genera U$S 2,4 millones anuales en la actualidad y

tiene un potencial de U$S 30 millones en los próximos 6 años.

A escala mundial, Argentina ocupa el tercer lugar en superficie con 6.000 hectáreas
implantadas con pecán, de las cuales sólo el 25% son plantaciones en plena

producción. EEUU y México representan más del 90% de la superficie y producción
global.

La producción estimada para una plantación “madura” de pecán en plena

producción, con más de 17 años y buen manejo, es de 2.000 kilos anuales por

hectárea, mientras el kilo de nuez con cáscara de óptima calidad se paga U$S 4 en
el mercado. Esto es una rentabilidad de U$S 8.000 por hectárea al año.

(LOSANDES, 2016)

 Analizar beneficios para productores, distribuidores y consumidores del

producto

Como se ha venido mencionado en distintas partes del trabajo y a lo ya recabado
en los objetivos anteriores, podemos deducir que cada una de las personas que se

ven involucrados en el proceso del fruto ya sea cosechando, sembrando, en el
nogal, fruto, evaluación del mismo o a la comercialización obtienen amplios

beneficios económicos, ya que debido a la demanda alta que presenta, las ventas