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Dienst Warenkeuring en Hygiene: Tipnan importante pa

cumindanan traha den temporada di pasco

Sunday, 11 December 2016 12:38
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A entrevista Ivette Geerman cu ta hefe di e Departamento di Higiena conoci awe como
Dienst Warenkeuring en Hygiene. Como Departamento di Salud Publico kier a duna
algun tip durante fin di aña aki. Temporada di pasco ta temporada cu hopi compras ta
wordo haci.
Nos ta come hopi den e temporada aki. Cumpra semper tur bo producto, bo
cumindanan mas cerca, cerca e dianan di fiesta y ora cu cumpranan den supermercado,
bira critico, wak e fecha di vencemento. Corda ora cu cumpra algo friu, bay
directamente bo cas. No keda core con’e rond, pasobra nos tin un temperatura calor.
Bay hib’e den frigidaire despues bo ta haci bo otro hacernan cu bo tin cu haci. Ora cu bo
prepara bo cuminda, wak den bo cushina. Wak semper pa e ta limpi. Wak pa bo kitchen
cabinet ta limpi. Wak pa e prome material cu bo ta uza, wak pa e ta limpi. Ora bo
cuminsa bo prepara bo cuminda, wak bo higiena prome. Sea critico cu bo mes. Percura
pa bo mannan ta bon laba. Si bo bishita baño, percura pa bo man ta bon laba. Si bo
mishi cualkier artefacto, laba bo man. Esey ta e parti basico cu ta hopi importante.
Despues di esey, ora cu bo cuminsa prepara e cuminda, si bo sa cu bo ta bay prepare,
sak’e un of dos dia prome, lag’e desfrost den bo fridigaire for di freezer. Despues ora cu
bo cuminsa prepar’e, no lag’e dura mas cu dos ora pa prepara bo cuminda. Corda
separa for di cumindanan curu, cu ya a pasa un proceso of ya ta cushina. Bo ta evita
crosscontamination, cu bacterianan cu tin den cumindanan curu por pasa over den
cumindanan cu ya a pasa un proceso caba. Ora cu bo caba di cushina, lag’e fria tambe,
no mas cu dos ora pafo di frigidaire. Fria den fase, haci’e den baki chikito pa e fria mas
lihe, warde den frigidaire y warde bon. Corda tapa tur cuminda bon pa asina cu bo no ta
den frigidaire tambe, pa tin un cross contamination ta tuma luga.

Si a resta cuminda durante di e dianan aki di fiesta, corda bon, e cuminda cu ta resta, no warde
mas cu dos dia den frigidaire. Despues di esey si a keinta e cuminda y com’e mesun momento y
no bolbe rekeinta e cumindanan bek. Corda awor aki nos ta temporada druk, dus pa abo mes
personal no ta nada leuk pa hendenan ta bira malo. Corda riba e puntonan importante.
Higiena personal ta hopi importante, wardamento di cuminda ta importante. Cuminda friu
mester keda den frigidaire cu ta bao di cinco grado, cuminda cayente mester ta bay di sesenta
grado. Nos mes mester ta critico paden y pafo di cas. Wak rond di cas mirando cu tin hopi