Page 34 - E_Modul Termokimia pada Pengasapan Ikan di Bandarharjo
P. 34

Persamaan termokimia pada pembakaran satu mol karbon

        dengan  oksigen  yang  menghasilkan  gas  karbondioksida
        melepaskan kalor sebesar 393,5 kJ. Proses ini dapat ditemui pada
        pembentukan  arang  batok  kelapa  yang  termasuk  material
        organik. Salah satu unsur yang terkandung di dalamnya adalah
        karbon dengan lambang  “C”.  Kalor yang  dilepas menunjukkan

        reaksi tersebut termasuk reaksi eksoterm. Oleh karena itu, ∆   =
        −393,5      untuk setiap satu mol karbon yang dibakar. Persamaan
        termokimianya adalah sebagai berikut :

                      C(s) + O2(g) → CO2(g) ∆   = −      ,        
                                         atau
                     2C(s) + 2O2(g) → 2CO2(g) ∆   = −           


          ASAH OTAK


          1. Karbon      monoksida      yang    terbentuk    pada     proses
              pengasapan ikan jika bereaksi dengan oksigen berlebih di

              udara  akan  membentuk  gas  karbondioksida.  Proses
              pembakaran satu mol karbon monoksida akan melepaskan
              kalor  sebesar  283  kJ.  Bagaimana  cara  menuliskan
              persamaan termokimia yang tepat?
          2. Bagaimana  cara  kamu  mendeskripsikan  persamaan
              termokimia pada proses pembuatan kapur tohor di bawah
              ini?
              CaCO3(s) ⇌ CaO(s) + CO2(g)  ∆   = +44     








                                                                                 34
   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39