Page 53 - E_Modul Termokimia pada Pengasapan Ikan di Bandarharjo
P. 53
WEB EKSPLORASI
Mari melihat berapa nilai energi ikatan masing-masing molekul
dengan klik aku!
Yuk lihat cara menentukan perubahan entalpi melalui metode
energi ikatan!
Semakin banyak jumlah ikatan pada suatu senyawa maka akan
semakin besar pula energi ikatannya. Apabila suatu molekul
memiliki ikatan rangkap tiga maka energi ikatannya lebih
besar dari ikatan rangkap dua maupun ikatan tunggal. Energi
ikatan dapat digunakan sebagai tanda kestabilan suatu
molekul. Selain itu energi ikatan juga dapat digunakan untuk
memperkirakan nilai perubahan entalpi pada pemutusan dan
penggabungan ikatan melalui rumus berikut:
ΔH = ∑Energi ikatan zat pereaksi -∑Energi ikatan zat hasil reaksi
53
