Page 50 - 6. AGRIBISNIS TANAMAN BUAH KLS XII.cdr

AGRIBISNIS TANAMAN BUAH

tandanya penyerbukan bunga salak telah Pertanyaan:
berhasil dilakukan. Apa akibatnya jika pada tanaman buah naga
jenis super red tidak dilakukan penyerbukan
dengan bantuan manusia?
praktik Jawaban:
Tanaman buah naga bisa tidak berbuah
karena letak putik dengan serbuk sari yang
Praktik Penyerbukan Bunga Tanaman Buah b e r j a u h a n s e h i n g g a k e m u n g k i n a n
Naga penyerbukan alami menjadi kecil. Jika terjadi
Tujuan: penyerbukan alami buah yang terbentuk
Peserta didik mampu melakukan penyerbukan ukurannya kecil atau tidak maksimalTugas
buatan pada bunga tanaman buah naga dengan MandiriTeknologi penyerbukan buatan dapat
tepat dan mandiri menghasilkan jenis-jenis buah dengan sifat-
sifat yang unggul.Tugas anda untuk
Alat dan Bahan:
mengidentifikasi varietas-varietas hasil
1. Botol air mineral plastik p e n y e r b u k a n b u a t a n . A n d a d a p a t
2. Kuas mengumpulkan informasi melalui buku,
3. Pisau internet, maupun dari sumber belajar lainnya.
Tugas dikerjakan dalam bentuk laporan
Langkah Kerja:
dengan format yang sudah disepakati dengan
1. Iris botol air air mineral secara melintang guru pengampu.
dengan pisau.
2. Letakkan irisan botol air mineral di bawah
benang sari.
3. Ambil kuas, sapukan ke benang sari dengan
hati-hati hingga serbuk sari berjatuhan
Perbaikan Mutu Buah Sirsak dengan
dalam irisan botol.
Penyerbukan Buatan Bantuan Manusia
4. Setelah mendapat serbuk sari dalam irisan
botol bekas, maka ambil kuas dan ambil
Sebagai buah subtropis yang telah lama
serbuk sari dengan ujung kuas dengan hati-
beradaptasi di Indonesia, Sirsak (Annona
hati supaya tidak rusak.
muricatal.) merupakan salah satu buah yang
5. Setelah terdapat serbuk sari di ujung kuas
banyak digemari masyarakat, karena kaya
barulah kita sapukan di atas kepala putik,
kandungan berbagai vitamin seperti vitamin B
ingat jangan sampai merusak kepala putik,
dan C. Buahnya dapat dibuat sebagai bahan
harus dilakukan dengan hati-hati .
makanan ringan, obat-obatan, berbagai
6. Setelah dirasa cukup atau kepala putik minuman seperti jus, dan bahan baku es krim,
sudah terlumuri benang sari, maka tinggal bahkan saat ini buah sirsak muda dapat
menunggu apakah bunga yang diserbukkan digoreng seperti pisang.
jadi atau gagal.
Tanaman sirsak termasuk berumah satu,
Catatan: artinya dalam satu tanaman terdapat dua
Gagal dan tidaknya dapat kelihatan kurang kelamin bunga (jantan dan betina). Masaknya
lebih 3-5 hari, jika bakal buah berwarna kuning kedua jenis kelamin bunga tersebut tidak
maka kita gagal, sedangkan jika bakal buah bersamaan waktunya, sehingga penyerbukan
berwarna hijau, maka kita tunggu lagi sampai tidak dapat berlangsung. Oleh karena itu dalam
benar-benar masak artinya itu penyerbukan sistem penyerbukannya diperlukan serbuk sari
berhasil. dari bunga lain. Hasil observasi di pertanaman

42